Alkoholizm, choroba alkoholowa - to stan psychicznego i fizycznego uzależnienia od alkoholu, przejawiający się  częstym i nadmiernym spożywaniem napojów zawierających alkohol. Średnia dzienna dawka alkoholu, która nie wywołuje działania toksycznego zależy od wieku, płci  oraz wagi człowieka. Dla mężczyzny ważącego 70 kg przyjmuje się średnio granicę dziennego spożycia jeden ml alkoholu na jeden kg masy ciała.